Nouveau
[OCNI]
Objet Cidricole Non Identifié
Micro Cuvée n°4
Pétillant naturel tout en délicatesse issu de la co-fermentation des variétés de pommes Vilbéry et Coco d'Issé et le cépage Cabernet Franc. Une collaboration Distillerie du Gorvello et Domaine du Mortier.
Pour l'élaboration de ce breuvage, le marc est macéré dans le moût de pomme juste pressé. La fermentation est de type spontanée, la prise de mousse naturelle en bouteilles. Seulement 370 bouteilles de produites pour cette micro-cuvée originale.
5% Vol.
Agriculture Biologique
Objet Cidricole Non Identifié
