- Victime de son succès
CURRY HALONG (35G)
Nouveau
Ce mélange phare de Didier Corlou est un hommage au Vietnam. Même si c'est un Curry doux et rond, il possède néanmoins le caractère du nord-Vietnam et de ses terroirs. Comme la baie qui lui a donné son nom le curry d’Halong est tourné vers la mer et l’océan, il évoque les grandes traversées et les grands explorateurs.
Ingrédients : Curcuma, Gingembre, Cannelle, Anis étoilé, Coriandre, Clou de girofle, Piment rouge, Poivre blanc
Conseils d'utilisation : Curry doux idéal pour les plats à base de fruits de mers (clams, moules, coques).
Origine : Viêt Nam
1711
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Curry Halong